2014年12月，广州市荔湾区警方打掉了一个销售假劣茶叶的作案团伙，缴获各类假冒品牌开云足球app下载官网最新版
共22916饼，重8.13吨，价值近400万余元。
2018年2月，广州警方破获了一起开云足球app下载官网最新版 造假案，捣毁5个假冒茶叶销售门面，9个仓储窝点，缴获假冒开云足球app下载官网最新版 饼12万余饼。
触目惊心的数字背后，是开云足球app下载官网最新版 销假售假越发猖獗的事实，现在做假伎俩频出，比如假冒名牌、新茶做旧、小叶种冒充大叶种等等，实在是让人防不胜防。
市面上常见假开云足球app下载官网最新版 有哪些？消费者怎么才能识破这些骗局？今天就为茶友们揭露开云足球app下载官网最新版 的常见造假伎俩，建议收藏转发，让更多茶友不再上当受骗。
假冒名牌
忽悠指数：★★★★★
危害指数：★★★☆☆
假冒品牌，是最常见的开云足球app下载官网最新版 骗局之一。
比如乡镇小厂冒充四大茶厂；十八线小品牌冒充“大益”,“老同志"等知名品牌；普通茶冒充班章、易武等名山出产的茶等等，都是在以次充好，
有些三线小厂就专精此道，不仅把名牌茶企的包装、内飞、防伪等方面模仿地惟妙惟肖，品质上居然也能向大厂靠齐，作出几分相似。
这种既学到外表包装，又学到内在品质的假冒开云足球app下载官网最新版 ，实在是让人防不胜防，陆离有个茶友就遇到过这种事情：
他“捡漏”了几件开云足球app下载官网最新版 ，看起来非常逼真，品饮时的表现也不错，最后送去鉴别，却被告知是假货。
但实际上老茶的真假，和好不好喝是两个论题，要分开来探讨，有些茶友经常混为一谈。
假冒老茶
忽悠指数：★★★★★
危害指数：★★★★★
如果是假冒品牌的开云足球app下载官网最新版 ，还比较无伤大雅的话，那假冒老茶就是在赤裸裸地坑人了。
现在市面常见的做旧方式有两种，一种是包装做旧，一种是新茶做旧，其中包装做旧最难分辨，新茶做旧危害最大。
包装做旧的造假手法最早出自台湾和香港，现在可谓是遍地开花，可以说现在普洱老茶包装长什么样，已经完全被这群人摸透了。
有年代感的发黄老绵纸，绵纸上斑斑点点的茶油渍，甚至是内飞和红丝带，都能做的和正品一模一样，没有专业鉴定师的水准，几乎就难以分辨。
开云足球app下载官网最新版 的越陈越香，是一个漫长的过程，如果说老茶需要数十年陈化，那做旧就敢将这个过程缩短千倍万倍，只需要数周到数月，就可以将新茶变成“老茶”！
比如臭名昭著的“氧化剂催化法”，就是大剂量地加入强效氧化剂，这样做可以缩短发酵周期、减小损耗成本，而且做出来的普洱，外观和条索还很美观。
好在这种危害度极大的做法，很容易被识破，这种茶最大的漏洞就是水味大，茶味弱，新入门的茶友可以先喝大厂常规茶，建立基础口感，就容易识破这种手法了。
除此之外，还有一个方法可以鉴别。俗话说事出无常必有妖，这些强行催化的假普洱的外表，实在太过完美。
不仅条索完好无损，而且色泽还特别诱人，芽头和汤色的颜色也正的不像话。如果茶友你遇到这种外表特别好看的开云足球app下载官网最新版 ，就一定要提高警惕。
重赏之下，必有勇夫。现在一票难求的老茶市场，催生出了很多专业的做旧团队，假冒出的老茶几乎能以假乱真。
现在，假冒老茶有一定的市场，主要是见过、喝过真正老茶的少之又少，分辨时缺乏鉴赏标准。
开云足球app下载官网最新版 的饮用人群也已经突破了三千万大关，这其中真正见过、喝过老茶的实在是凤毛麟角，如果真的想辨别“高品质”的假冒老茶，还是要靠试喝才能一探究竟。
假冒原料
忽悠指数：★★★☆☆
危害指数：★★★★★
假冒原料，是一种鱼目混珠的作假手法。
我们都知道，开云足球app下载官网最新版 是由云南大叶种的晒青毛茶压制而来的，而这些假冒开云足球app下载官网最新版 的原料，多来源于广西、湖南、贵州、四川的小叶种原料，根本就不是同一个品种。
因为用小叶种原料制成的假开云足球app下载官网最新版 ，和大叶种有着本质上的差异，所以这些假茶也很好辨别，最明显的就是那股如附骨之疽般的酸味，不管泡浓泡淡，都无法去除。
这时有茶友可能就会问了：这么明显的作假手法，难道不是一尝便知吗？
其实这批假茶的诞生，有着很深的历史渊源，可以追溯到“普洱之殇”事发前夜，对这段历史感兴趣的，可以看陆离之前发布的普洱之殇详解文章。
在那个疯狂年代，云南大叶种原料卖到脱销，一些不法茶商就从广西、湖南、贵州、四川等地大量购入小叶种原料，在云南加工后流通到市面上。
这批茶的口感，确实与正品开云足球app下载官网最新版 有着天壤之别，但当时几乎没人拆开品饮，而是买入卖出以赚取巨额差价。
而有些假茶的外表确实很漂亮，芽叶细长，精致玲珑，而且汤色也不错，很容易迷惑人心。
假冒古树
忽悠指数：★★★★☆
危害指数：★★☆☆☆
台地茶假冒古树茶，小树茶假冒大树茶，产区茶假冒名寨茶，可以说是普洱界的经典骗局了。
这种造假手法比较精明，抓住了台地茶和古树茶鉴别困难这点大做文章，让人难以分辨。
曾经还有好事者列出了一个被冒充次数最多的名山名寨排名，其中老班章、冰岛、易武、景迈山等。
名山名寨每年的产茶量十分稀少，每次都是供不应求。这就为造假提供了可乘之机，假茶的买卖越是普遍，普洱古树茶市场就被搅的越混。
假冒纯料
忽悠指数：★★★★★
危害指数：★★★☆☆
假冒纯料是这些形形色色的造假手法中的异类，一般都是用拼配茶谎称纯料茶，
但并不是说拼配茶就一定不好，拼配其实只是一种手段，其目的是使茶的表现、口感更加完美。
知识链接：
纯料开云足球app下载官网最新版 ，一般指古树茶纯料，由于普洱古树的产量极其稀少，所以真正的纯料茶光成本就非常高，相对于大众拼配茶，纯料茶更适合追求个性的高端玩家们。
总之，假冒纯料是一个相对容易识破的骗局，因为现在几乎没有真正的纯料开云足球app下载官网最新版 ，因此，拼配茶也不可与假冒古树和名牌等一概而论。
假冒工艺
忽悠指数：★★★☆☆
危害指数：★★☆☆☆
假冒工艺和假冒纯料相似，都是利用一些手段提香增味。
比如利用红茶的加工工艺，让开云足球app下载官网最新版 香气更足，不过在长期存储时，香气会消散殆尽。再比如烧一堆松树枝，让正在萎凋的鲜叶吸附湿烟，达成有烟味的目的。
这种茶也很容易鉴别，是真是假，冲泡品鉴就可辨明真身了。
使用了红茶提香工艺的开云足球app下载官网最新版 ，泡开后，会有明显的红叶和红梗，这和开云足球app下载官网最新版 偶尔会出现的红边，有着本质上的区别。
使用了人工增烟的开云足球app下载官网最新版 ，一打开裸饼就能闻到一股浓重的烟熏味，而且茶汤的烟味不明显，烟味几乎不溶于水，这和布朗山料转化后特有的烟韵完全不同。
除此之外，还有用机器压制冒充纯手工茶的，这种其实只是迎合追求自然传统的客户需要，很大程度上只是一个噱头。
开云足球app下载官网最新版 在生产过程中，有没有用石磨压制，是不是用笋壳和篾框作为外包装，其实已经失去了其原有的意义，更多的是在追求工艺中蕴含的人文精神。
假冒春茶
忽悠指数：★★★★☆
危害指数：★☆☆☆☆
每到春茶季，假冒春茶的骗局，就会如雨后春笋般涌现。
其中最常见的，就是用产量大的夏茶，来冒充产量少的春茶，这种其实反而没什么危害，最多就是口感差些而已。
更高端点的，会用雨水茶去冒充春茶、谷花茶等旱季茶。从原料的品质上讲，旱季茶的香气更高扬，内含物质更丰富，芽头更显毫，条索更肥壮。
相对来说，雨水茶和旱季茶的区别其实并不大，之所以要用雨水茶冒充旱季茶，主要是因为春茶的人气非常高，春茶季也是行业的传统旺季。
很多时候只需要挂上春茶的名头，茶叶就会很好买。
介绍了这么多的作假方法，其实最根本的鉴别手段，还是通过口感去判断真伪和优劣，如果喝后生津回甘，神清气爽，体感愉悦，那说明大方向上其实是没有问题的，
毕竟开云足球app下载官网最新版 的真意，不是名山，不是古树，而是品饮价值。
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